"Tradtionelle Alpenküche"
Kaspressknödel – unser Serviettenknödelteig mit geriebenem Bergkäse verfeinert und in der Pfanne gebacken. Kürbisknödel – mit gebackenem und durchgepresstem Hokkaidokürbis.Und unsere Spinat-Ricottanocken mit Parmesankäse. Das ganze kommt mit Salbeibutter und Parmesankäse auf den Teller. Zutaten: Knödelbrot- wir verwerten die Reste vom Vortag) Weizen, Dinkel, Roggen, Bio-Vollmilch, Bio-Ei, Bio-Hokkaidokürbis, Blattspinat, Bergkäse, Bio-Butter, Ricotta, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salbei Muskat, Meersalz, Kerala-Pfeffer.
MHD: 8 Tage
Kaspressknödel – unser Serviettenknödelteig mit geriebenem Bergkäse verfeinert und in der Pfanne gebacken. Kürbisknödel – mit gebackenem und durchgepresstem Hokkaidokürbis.Und unsere Spinat-Ricottanocken mit Parmesankäse. Das ganze kommt mit Salbeibutter und Parmesankäse auf den Teller. Zutaten: Knödelbrot- wir verwerten die Reste vom Vortag) Weizen, Dinkel, Roggen, Bio-Vollmilch, Bio-Ei, Bio-Hokkaidokürbis, Blattspinat, Bergkäse, Bio-Butter, Ricotta, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salbei Muskat, Meersalz, Kerala-Pfeffer.
MHD: 8 Tage